Słoneczny wolny weekend to nic innego, jak możliwość zjedzenia pysznego śniadania, bez pośpiechu, bez stresu, w ciszy, przy muzyce, czy też porannym programie śniadaniowym, którego jestem w weekend zwolennikiem;) W dzisiejszym poście naleśniki Nigelli Lawson w nieco egzotycznym wydaniu, z mango oraz papają, do tego energetyzujący koktajl na bazie zielonej herbaty z mango!
Składniki na 2 porcje (8 placuszków):
200 gram ricotty
125 ml mleka
2 duże jajka, osobno białka i żółtka
100 g mąki pszennej
szczypta soli
2 łyżeczki oleju lnianego
Połowa średniego mango
Przygotowanie:
Ricottę, mleko i żółtka mieszam na gładką masę. Dodaję olej i mieszam. Dosypuję mąkę cały czas mieszając. Na końcu dodaję pianę z białek i mieszam. Rozgrzewam patelnię i nakładam łyżką porcje ciasta. Smażę dość krótko z obu stron. Podaję z pokrojonym w kostkę mango. Gotowe :)
Składniki:
Pomarańcza (1 duża lub 2 średnie sztuki)
Połowa średniego mango
200 ml zielonej herbaty z mango
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wrzucam do blendera i miksuję na gładką maskę. Gotowe! :)
Smacznego ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz